La Rioja Alta - Ardanza Reserva 1985
La Rioja Alta, SA befindet sich in der Region La Rioja , Spanien . Das Anwesen wurde 1890 von fünf Riojaner- und Baskenfamilien gegründet. Das ursprüngliche Weingut La Rioja Alta hat seinen Sitz in Haro , aber es gibt einen zweiten Standort in Labastida in La Rioja Alavesa, der 1996 gebaut wurde. 1904 schloss sich das Weingut Ardanza im Besitz von Don Alfredo Ardanza La Rioja Alta an. Zur Erinnerung an das Ereignis wird erstmals der Gran Reserva 904 produziert. Zur Grupo La Rioja Alta gehören auch die Anwesen Torre de Oña in der Unterregion Alavesa de la Rioja, Áster in Ribera del Duero und Lagar de Cervera in der Region Rias Baixas in Galicien. Das Gut besteht aus rund 660 Hektar Weinbergen rund um La Rioja. Zum Weingut in Haro gehört eine Küferei, in der die Fässer aus amerikanischer Eiche hergestellt werden. Das Abfüllen jedes Fasses erfolgt bei Kerzenschein, um Sedimente auf natürliche Weise zu entfernen und dem Team zu ermöglichen, jedes Fass einzeln zu überwachen.
La Rioja Alta, SA ist ökologisch engagiert: Begrenzte Behandlungen in Weinbergen, Investitionen in saubere Energie, Wasserwiederverwendung, Solarfarm, Kappen und Kisten werden ebenfalls auf nachhaltige Weise bewirtschaftet. Heute sind 16 Hektar im biologischen Weinbau zertifiziert und das Ziel ist es, diesen Anteil zu erhöhen. Außerdem hat der Vorstand das Programm Viña Ardanza Solidario ins Leben gerufen ; 1 % des Jahresüberschusses (und mindestens 100.000 € pro Jahr) werden für humanitäre und philanthropische Zwecke verwendet.
Der Viña Ardanza Reserva 1985 ist ein Blend aus Tempranillo (75%) und Garnacha (20%) mit etwas Mazuelo und Graciano . Die Garnacha stammt aus den Weinbergen von Tudelilla und den anderen Rebsorten von Montecillo, aber auch aus dem Zukauf von Trauben von Winzern in Cenicero, Ollauri und anderen Bezirken der Rioja Alta. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks und dauerte 9 Monate. Der Wein wurde dann für 3 ½ Jahre mit 7 Abstichen in amerikanische Eichenfässer umgefüllt. Die Abfüllung erfolgte im Dezember 1989, danach ruhte der Wein für 1 ½ Jahre in der Flasche.
Rebsorten: 75% Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Mazuelo und Graciano
