LA CLARTE DE HAUT BRION - Bianco 2018
Château Haut-Brion si trova a Pessac-Léognan nella regione vinicola di Bordeaux. È noto come l'unico Premier Grand Cru Classé di Graves. Il vigneto è stato creato negli anni '30 del Cinquecento dalla famiglia Pontac, passando di mano più volte nei secoli successivi. Le prove storiche mostrano che Haut-Brion era ubriaco da re Carlo II e Thomas Jefferson, e anche il famoso cronista londinese Samuel Pepys era un fan del vino. La tenuta è stata acquisita dal francofilo americano Clarence Dillon nel 1935 e da allora è gestita dalla famiglia.
Questo secondo vino bianco è comune a Château Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. Nasce dall'assemblaggio dei secondi vini delle due proprietà. L' annata 2018 è un blend di Sémillon (79,2%) e Sauvignon Blanc (20,8%) . I vitigni sono stati raccolti a maturità e le loro condizioni igienico-sanitarie erano perfette.
Uve: 79,2% Semillon, 20,8% Sauvignon Blanc