Georges Descombes - Morgon - Old Vines 2019
Domaine Georges Descombes se encuentra en Villié-Morgon, en Beaujolais . En 1988, Georges se hizo cargo de la propiedad familiar heredada de su abuela. En ese momento, también trabajaba en una empresa embotelladora y con otros viticultores de la región. No fue hasta 1993 que se dedicó por completo a su propio campo. Desde sus inicios, el viñedo, que hoy alcanza las 17 hectáreas, se cultiva en ecológico, sin certificación . Posee 7 hectáreas en Morgon, el resto de las parcelas están en Brouilly, Régnié, Chiroubles y otros vinos se producen bajo las denominaciones Beaujolais y Beaujolais-Villages.
Morgon Vieilles Vignes se elabora a partir de viñas viejas de Gamay situadas en Corcellette en la denominación Morgon. El vino tiene una crianza de al menos 12 meses en barricas de varios vinos. Los vinos producidos en Morgon tienden a ser más densos que los producidos en gran parte del resto de Beaujolais. A menudo presentan caracteres de cereza y frutos negros y una textura carnosa y jugosa que no es común en los vinos de Beaujolais. Los vinos de Morgon envejecen clara y consistentemente bien.
Variedad de uva: 100% Gamay