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Champagne Henri Giraud - Fût de Chêne MV17 - Ay Grand Cru
champán

Champagne Henri Giraud - Barril de Roble MV17 - Ay Grand Cru

La Casa de Champaña Henri Giraud se encuentra en la localidad de Aÿ , en la Champaña . La familia Giraud-Hémart ha estado cultivando vides en Aÿ desde 1625 y, por lo tanto, es la casa de champán más antigua aún administrada por la familia fundadora. Sin embargo, no fue hasta que el actual propietario Claude Giraud asumió el cargo en 1983 que decidió llevar el negocio familiar a un nuevo nivel. El viñedo de diez hectáreas se extiende sobre 35 parcelas y los Champagnes se elaboran con uva propia, pero también con uva comprada principalmente a familiares o amigos. Aplican métodos de viticultura sostenible y están certificados con alto valor ambiental (HVE) . Henri Giraud abandonó el uso de tanques de acero inoxidable en 2016 y en su lugar utiliza pequeños barriles de roble del bosque de Argonne , que se encuentra entre Champaña y los Vosgos.

MV significa “ Multi Vintage ” y se basa en tres pilares: pequeños rendimientos, pequeños envases y la variedad de uva original. MV es el resultado de un trabajo de trazabilidad de una añada y vinificación en barricas de roble que empujó a la casa Henri Giraud a entender los terroirs del bosque tanto como los terroirs de la vid.

Uvas : Pinot Noir, Chardonnay


A la unidad
189.00 € Impuestos incluidos.
157.50 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Champagne
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +9.45 € / unidad a mi gatito
  • Calificación general basada en 1 darse cuenta
Stefan D.
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