Domaine Jo Landron - Il feudo di Breil 2017
Domaines Landron si trova a La Haye Fouassière, nella denominazione Muscadet Sèvre et Maine nella Valle della Loira . Nel 1945, Pierre e Julien Landron , rispettivamente padre e zio di Joseph (Jo) Landron, acquistarono un terreno da bonificare. Vi piantano la vite per creare una fattoria di famiglia di tre ettari. Dal 1950 al 1975 trasformarono in vigneto i terreni non coltivati durante le guerre. Dopo aver sviluppato la tenuta insieme per molti anni, Pierre e Julien Landron si separarono nel 1967. Dal 1979, Jo Landron iniziò l'avventura con suo padre e acquistò nuovi appezzamenti. All'inizio degli anni '80 iniziarono a vendere direttamente ai clienti ed esportare i loro vini all'estero. Quando le loro vigne furono avvelenate da un diserbante, decisero di abbandonare l'uso dei diserbanti e iniziarono la conversione del loro vigneto di 50 ettari alla viticoltura biologica , certificata nel 2002. Per andare ancora oltre, la tenuta ha finalmente aderito al movimento biodinamica , già seguito da altre aree in Francia e all'estero. La certificazione è seguita nel 2011. Una nuova consapevolezza della diversità del sottosuolo di Domaines Landron ha poi portato a un nuovo orientamento verso il terroir . Ora, il mosto dei diversi appezzamenti viene fermentato separatamente e l'azienda cerca attivamente di produrre diversi stili di vino. Di conseguenza, i Muscadets mostrano diverse capacità di invecchiamento, complessità individuale e identità minerali uniche a seconda dell'aspetto, delle caratteristiche geologiche e del profilo di resa di ciascuna parcella.
Il Fief du Breil è composto da Melon de Bourgogne la cui età varia tra i 30 ei 42 anni. La vite è coltivata su un terroir composto da orthogneiss e quarzo derivanti dal metamorfismo del granito. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli interi vengono posti in pressatura pneumatica diretta e la fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni. Il vino affina in vasche di cemento di vetro, sui lieviti, per 32 mesi .
Vitigno: 100% Melone di Borgogna