DOMAINE DE L'AURAGE 2019
L'Aurage befindet sich in Saint-Genès-de-Castillon, in der Appellation Castillon Côtes de Bordeaux . Das Anwesen wurde 2007 von Caroline und Louis Mitjavile , den Söhnen von François und Emilie Mitjavile und Besitzern der Châteaux Roc de Cambes und Tertre Roteboeuf, gekauft. L'Aurage (ehemals Château Cadet) verfügt über einen 22 Hektar großen Weinberg in einem Stück, der von Lehm-Kalkstein-Boden profitiert.
Aurage ist eine überwiegend Merlot -Mischung, ergänzt durch Cabernet Franc . Die Trauben werden vollreif geerntet, dann reift der Wein für 18 Monate in neuen Fässern von Radoux.
Trauben: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc