La Rioja Alta - Alberdi Reserva 2019
La Rioja Alta, SA liegt in der spanischen Region La Rioja . Das Anwesen wurde 1890 von fünf Familien aus Rioja und dem Baskenland gegründet. Das ursprüngliche Weingut La Rioja Alta hat seinen Sitz in Haro , es gibt jedoch einen zweiten Standort in Labastida in Rioja Alavesa , der 1996 gebaut wurde. Im Jahr 1904 kam das Weingut Ardanza, das Don Alfredo Ardanza gehört, zu La Rioja Alta. Zur Erinnerung an dieses Ereignis wird erstmals der Gran Reserva 904 produziert. Zur Grupo La Rioja Alta gehören außerdem die Weingüter Torre de Oña in der Unterregion Alavesa von La Rioja, Áster in Ribera del Duero und Lagar de Cervera in der Region Rias Baixas in Galicien. Das Anwesen besteht aus etwa 660 Hektar Weinbergen rund um Rioja. Zu dem in Haro gelegenen Weingut gehört eine Böttcherei, in der die Fässer aus amerikanischer Eiche hergestellt werden. Jedes Fass wird bei Kerzenlicht abgestochen, um auf natürliche Weise Ablagerungen zu entfernen und dem Team auch die Möglichkeit zu geben, jedes Fass einzeln zu überwachen.
La Rioja Alta, SA engagiert sich für die Umwelt : begrenzte Behandlungen in den Weinbergen, Investitionen in saubere Energie, Wasserwiederverwendung, Solarpark; auch die Verschlüsse und Kisten werden nachhaltig bewirtschaftet. Heute sind 16 Hektar Weinbaufläche im zertifizierten ökologischen Weinbau und das Ziel ist, diesen Anteil zu erhöhen. Außerdem hat der Vorstand das Programm Viña Ardanza Solidario ins Leben gerufen. 1 % des jährlichen Nettogewinns (und mindestens 100.000 € pro Jahr) wird für humanitäre und philanthropische Zwecke bereitgestellt.
Der Viña Alberdi Reserva 2019 wird aus Tempranillo aus den Weinbergen in Rodezno und Labastida hergestellt. Diese Weinberge liegen auf einer Höhe von 500 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel und wurden vor über 40 Jahren in Lehm-Kalk-Böden gepflanzt. Die Lese erfolgte per Hand in Kisten und mit einer strengen Auslese der Trauben im Weinberg. Um ihre Qualität zu erhalten, werden die Trauben gekühlt in den Keller transportiert. Nach einem zweiten optischen Auswahltisch werden die alkoholische Gärung und die malolaktische Gärung auf natürliche Weise durchgeführt. Die Reifung erfolgt 2 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern ; das erste Jahr in neuen Fässern und das zweite Jahr in Fässern mit 2 bis 4 Weinen. Um das Sediment manuell abzutrennen und eine aggressive Filterung zu vermeiden, wurden fünf traditionelle Abstiche mit Kerzen durchgeführt.
Rebsorte: 100% Tempranillo
