La Rioja Alta - Alberdi Reserva 2019
La Rioja Alta, SA si trova nella regione di La Rioja in Spagna . La tenuta fu creata nel 1890 da cinque famiglie basche e riojane. La cantina originale La Rioja Alta ha sede ad Haro , ma c'è una seconda sede a Labastida nella Rioja Alavesa , costruita nel 1996. Nel 1904, la cantina Ardanza, di proprietà di Don Alfredo Ardanza, si unì a La Rioja Alta. Per commemorare l'evento viene prodotto per la prima volta il Gran Reserva 904. Il Grupo La Rioja Alta possiede anche le tenute Torre de Oña nella sottoregione Alavesa di La Rioja, Áster nella Ribera del Duero e Lagar de Cervera nella regione Rias Baixas della Galizia. La tenuta è composta da circa 660 ettari di vigneti intorno alla Rioja. La cantina situata ad Haro comprende una bottaia, le cui botti sono realizzate in rovere americano. Ogni botte viene travasata alla luce delle candele, per rimuovere naturalmente i sedimenti e consentire al team di monitorare ogni botte singolarmente.
La Rioja Alta, SA è impegnata a favore dell'ambiente : trattamenti limitati nei vigneti, investimenti in energia pulita, riutilizzo dell'acqua, parco solare e gestione sostenibile anche dei tappi e delle scatole. Oggi 16 ettari sono certificati viticoltura biologica e l'obiettivo è di aumentare questa quota. Inoltre, il consiglio di amministrazione ha lanciato il programma Viña Ardanza Solidario ; L'1% dell'utile netto annuale (e con un minimo di 100.000 € all'anno) viene destinato a cause umanitarie e filantropiche.
Il Viña Alberdi Reserva 2019 è prodotto con uve Tempranillo provenienti dai vigneti di Rodezno e Labastida. Questi vigneti si trovano ad un'altitudine compresa tra 500 e 600 metri sul livello del mare e sono stati piantati su terreni argilloso-calcarei più di 40 anni fa. La vendemmia è stata effettuata manualmente in cassette, con una rigorosa selezione dei grappoli in vigna. Per preservarne la qualità, l'uva viene trasportata refrigerata in cantina. Dopo una seconda selezione ottica, la fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica avvengono in modo naturale. L'invecchiamento avviene in botti di rovere americano per 2 anni ; il primo anno in botti nuove e il secondo anno in botti da 2 a 4 vini. Sono stati effettuati cinque travasi tradizionali utilizzando candele per separare manualmente i sedimenti ed evitare una filtrazione aggressiva.
Varietà di uva: 100% Tempranillo
