Château de Pitray 2020
Château de Pitray liegt in Gardegan, am Rande von Saint-Emilion in der Weinregion Bordeaux . Es gilt als eines der ältesten Familiengüter in Bordeaux, seit seine Geschichte im Jahr 1466 begann, als Jehan de La Symas (bekannt als Simard) ein Weingrundstück von seinem Nachbarn in Saint-Emilion kaufte. Ab 1965 modernisierte Louis de Simard de Pitray das Weingut und erschloss neue Märkte in den Vereinigten Staaten und Großbritannien. Die Nachkommen, Alix de Pitray und ihr Ehemann, der Comte de Boigne, kauften Anfang der 1990er Jahre die ersten Fässer, um die Weine von Pitray zu reifen. Seit 2020 wird das Gut von Jean de Boigne betrieben und Nina Mitjavile beteiligt sich an der Vinifizierung der Cuvées.
Château de Pitray ist eine Mischung aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec . Die Weinbereitung erfolgt in Zementfässern, wo die Mazeration 3 Wochen dauert. Die Reifung dauert 12 Monate ; der Merlot reift in französischen Eichenfässern und der Cabernet Franc und Malbec in Edelstahltanks .
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Malbec