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Borgogna > Costa delle Nuits > Clos de Vougeot - Grand Cru

Domaine Thibault Liger Belair - Clos Vougeot Grand Cru 2018
Clos de Vougeot CLUB AMATEUR

Domaine Thibault Liger Belair - Clos Vougeot 2018

La tenuta Thibault Liger-Belair si trova a Nuits-Saint-Georges, nella Côte de Nuits in Borgogna . La sua storia è legata agli stabilimenti C. Marey e Comte Liger-Belair, creati nel 1720 a Nuits-Saint-Georges, che erano tra le più importanti case di allevamento e commercio di vino della Borgogna. Nel 1982, Xavier Liger-Belair vendette la società commerciale e morì poco dopo. Nello stesso anno, il figlio Vincent, sostenuto dalla madre, rileva gli edifici di famiglia, ristruttura la tenuta e riorganizza la mezzadria con tre viticoltori della costa in modo che uno dei suoi figli possa rilevare la tenuta quando arriva il giorno. Tutti i vigneti della tenuta sono di proprietà della famiglia dal 18° secolo e Thibault Liger-Belair ha rilevato lo sfruttamento delle vigne date in mezzadria nel 2001. Il suo vigneto di 8 ettari è condotto in agricoltura biologica certificata . Nel 2003 ha creato la società Thibault Liger-Belair Successeurs , un'attività di acquisto di uva . Tra i mesi di giugno e luglio raccoglie personalmente le uve dai viticoltori soci, quindi vinifica e affina questi vini. Nel 2008 ha acquistato appezzamenti al Moulin-à-Vent , un Cru du Beaujolais , al Domaine des Pierres Roses.

Il Clos-Vougeot Grand Cru proviene da un appezzamento di 0,75 ettari di vigneto, situato nella parte meridionale della denominazione, all'angolo del muro che separa gli Echézeaux dal Clos-Vougeot in un luogo chiamato "Les Baudes Basses". Una parte delle viti è stata impiantata nel 1944 (60%) e l'altra parte nel 1992, su tre diversi tipi di terreno. Dopo la vendemmia manuale, il 40% del raccolto viene conservato a grappoli interi. La fermentazione dura 3 settimane con un'estrazione molto soffice. Il vino affina per 20 mesi in botti di rovere di cui il 60% nuove.

Vitigno: 100% Pinot Nero

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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2018
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Clos de Vougeot Grand Cru
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