Yuza - Primera Edición - 2022 - 61%
La destilería Yuza se encuentra en la prefectura de Yamagata en Japón . Kinryu Corporation , la sede de la destilería Yuza, se estableció en 1950 gracias a la inversión de nueve productores de sake. Se necesitaron dos años de investigación para encontrar el mejor lugar para producir whisky de la más alta calidad. En 1996, el agua subterránea de Yuza fue reconocida como una de las 100 mejores de Japón por el Ministerio de Tierras, Infraestructura, Transporte y Turismo. La elaboración de whisky requiere agua fría de buena calidad, aire limpio y humedad moderada, por lo que la ubicación de la destilería al pie del monte Chokai es el lugar perfecto para producir whisky.
Esta edición comercializada en 2022 es el primer whisky de la destilería fundada en 2018.
no turbado