Domaine Maxime Renaudin 2018
Domaine Maxime Renaudin se encuentra en Jonquières, en la región de Hérault . Maxime Renaudin se instaló por su cuenta en 2018, después de haberse formado junto a grandes viticultores como Laurent Vaillé de Domaine de la Grange des Pères. Este neoenólogo, licenciado en derecho y ex ingeniero de calidad, ahora posee 5 hectáreas de viñedos. Solo produce 2.500 botellas al año.
El Tinto 2018 es un coupage de Syrah (40%), Cariñena (40%) y Garnacha (20%) . La vendimia se despalilla y luego cada variedad se vinifica y envejece por separado en barrica durante 24 meses.
Uvas: 40% Syrah, 40% Cariñena, 20% Garnacha