Domaine Maxime Renaudin 2018
Domaine Maxime Renaudin si trova a Jonquières, nella regione dell'Hérault . Maxime Renaudin si è messo in proprio nel 2018, dopo essersi formato accanto a grandi viticoltori come Laurent Vaillé del Domaine de la Grange des Pères. Questo neo-enologo, laureato in giurisprudenza ed ex ingegnere della qualità, ora possiede 5 ettari di vigneto. Produce solo 2.500 bottiglie all'anno.
Il Rosso 2018 è una miscela di Syrah (40%), Carignan (40%) e Grenache (20%) . La vendemmia viene diraspata e poi ogni varietà viene vinificata e affinata separatamente in botti per 24 mesi.
Uve: 40% Syrah, 40% Carignan, 20% Grenache