Agrícola Punica - Barrúa 2018
AgriPunica (Agricola Punica spa) es una bodega con sede en Cerdeña , formada como una empresa conjunta entre la cooperativa sarda Cantina di Santadi y Tenuta San Guido , el productor de uno de los vinos más famosos de Italia, Sassacaia. Produce dos vinos tintos elaborados con uva Carignano y un solo vino blanco. El negocio se lanzó en 2002, después de que el renombrado enólogo italiano Giacomo Tachis se interesara en Cerdeña y persuadiera al enólogo de Sassacaia, Sebastiano Rosa , para que comprara terrenos allí. En colaboración con Cantine Santadi, Rosa compró dos fincas, Barrua y Narcao, ubicadas en el suroeste de la isla.
Las propiedades pertenecen a la zona DOC de Carignano del Sulcis. Sin embargo, los vinos se elaboran bajo la IGT Isola dei Nuraghi para dar más opciones a la hora de mezclar.
Barrua es el gran vino de AgriPunica, elaborado con un 85% de cariñena, con algo de cabernet sauvignon y merlot . Tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble francés , el 30% de las cuales son nuevas. El vino tiene una crianza de 6 meses en botella antes de ser comercializado.
Uvas: 85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot