Champagne Frédéric Savart - Bulle de Rosé
Le Domaine de Frédéric Savart est une petite propriété de 4 hectares situé à Ecueil et Villers-aux-Nœuds, au Sud de Reims, en Champagne. Ces quatre hectares sont répartis en 50 micro-parcelles, toutes situées en Premier Cru.
La cuvée Bulle de Rosé est un assemblage de Pinot Noir (65%) et Chardonnay (30%) avec 5% de vin rouge d’Ecueil. Il a été dégorgé en Septembre 2024. C'est un Champagne Extra Brut avec 4 g/L de sucre résiduel.
Cépages : Pinot Noir (65%), Chardonnay (30%), 5% vin rouge d’Ecueil