Champagner Frédéric Savart - Bulle de Rosé
Der Nachlass von Frédéric Savart ist ein kleines Anwesen von 4 Hektar in Ecueil und Villers-aux-Nœuds, südlich von Reims Sekt . Diese vier Hektar sind unterteilt in 50 Mikrogrundstücke , alle in Premier Cru .
Die Cuvée Bulle de Rosé ist eine Mischung aus Pinot Noir (65 %) und Chardonnay (30 %) mit 5 % Rotwein aus Ecueil . Er wurde im September 2024 degorgiert. Es handelt sich um einen Extra Brut Champagner mit 4 g/L Restzucker.
Rebsorten: Pinot Noir (65 %), Chardonnay (30 %), 5 % Rotwein aus Ecueil