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Château La Negly - La Porte du Ciel 2020
Linguadoca La Clape Rouge

Château La Negly - La Porta del Paradiso 2020

Château la Négly si trova in Occitania , di fronte al Mediterraneo, nel massiccio di La Clape . Nel XVIII secolo, il castello portava il nome di Ancely. Fu nel 1781 che la proprietà prese il nome di Nerly per essere infine chiamata La Négly nel 1807 e successivamente ottenne il nome di Château. Diverse famiglie si sono succedute alla guida del feudo. La famiglia Paux-Rosset guiderà definitivamente il vigneto in una produzione qualitativa. Viene modificato il metodo di coltivazione e le viti vengono completamente reimpiantate. La vicina tenuta di Boède è affittata. Con l'aiuto del consulente enologo Sig. Claude Gros, la vinificazione sarà completamente ridisegnata. Insieme hanno acquistato la tenuta Boède nel 2006 con un terzo socio, Alain Wittner. Oggi, Bastien Paux-Rosset, responsabile della cultura, sfrutta questi vigneti ripiantati che si estendono su 75 ettari (il vigneto si estende su 50 ettari e quello di Boède su 25 ettari). Idealmente esposti, i terroir di Négly e Boède si distinguono per la diversità dei loro suoli. Per valorizzarli al meglio, Syrah, Grenache e Mourvèdre hanno sostituito Aramon, Terret e Carignan blanc. Il vigneto è condotto in agricoltura sostenibile .

La Porte du Ciel è una miscela prevalentemente Syrah , integrata con vecchie viti di Grenache piantate circa trent'anni fa. La Porte du Ciel è un appezzamento di 3,2 ettari situato vicino allo Château de la Négly, su un terreno sassoso che digrada dolcemente verso il mare.L'appezzamento viene raccolto manualmente a maturità, quindi cernita due volte. Gli acini macerano in tini troncoconici di legno nuovi per 60 giorni. Il vino viene poi trasferito in barrique nuove di rovere francese per l'affinamento sui lieviti per 24 mesi . La produzione è bassa ogni anno, per questa annata sono state prodotte 4.200 bottiglie.

Uve: Syrah, Grenache


Per unità
129.00 € Tasse incluse.
107.50 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2020
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    La Clape
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +6.45 € / unità al mio gattino
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