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Château La Negly - La Porte du Ciel 2020
Languedoc La Clape Rouge

Château La Negly - La puerta del cielo 2020 Viator

Château la Négly se encuentra en Occitania , frente al Mediterráneo, en el macizo de La Clape . En el siglo XVIII, el castillo lleva el nombre de Ancely. Fue en 1781 que la propiedad tomó el nombre de Nerly para finalmente llamarse La Négly en 1807 y posteriormente obtuvo el nombre de Château. Varias familias se han sucedido al frente del patrimonio. La familia Paux-Rosset guiará definitivamente el viñedo en una producción cualitativa. Se modifica el método de cultivo y se replantan las vides por completo. Se alquila la finca vecina de Boède. Con la ayuda del enólogo consultor Sr. Claude Gros, la vinificación será completamente rediseñada. Juntos compraron la finca Boède en 2006 con un tercer socio, Alain Wittner. Hoy, Bastien Paux-Rosset, responsable de la cultura, explota estos viñedos replantados que se extienden sobre 75 hectáreas (el viñedo se extiende sobre 50 hectáreas y el de Boède sobre 25 hectáreas). Con una exposición ideal, los terruños de Négly y Boède se distinguen por la diversidad de sus suelos. Para potenciarlos mejor, Syrah, Grenache y Mourvèdre han sustituido a Aramon, Terret y Carignan blanc. El viñedo se lleva a cabo en agricultura sostenible .

La Porte du Ciel es un coupage predominantemente Syrah , complementado con viñas viejas de Garnacha plantadas hace unos treinta años. La Porte du Ciel es una parcela de 3,2 hectáreas situada cerca del Château de la Négly, sobre un suelo pedregoso con suave pendiente hacia el mar.La parcela se vendimia manualmente en la madurez y luego se selecciona dos veces. Los granos de uva maceran en cubas troncocónicas de madera nuevas durante 60 días. A continuación, el vino se traspasa a barricas nuevas de roble francés para su crianza sobre lías durante 24 meses . La producción es baja cada año, para esta añada se produjeron 4.200 botellas.

Uvas: Syrah, Garnacha


A la unidad
129.00 € Impuestos incluidos.
107.50 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2020
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    La Clape
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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