Château BEL AIR MARCHESE D'ALIGRE 1970
Château Bel Air-Marquis d'Aligre si trova a Soussans, nella città di Margaux nella regione vinicola di Bordeaux . In tutte le classificazioni del XVII e XVIII secolo, il vino di Château Bel Air-Marquis d'Aligre era considerato uno dei migliori Second Crus. Non era classificata nel 1855 perché il Marchese d'Aligre, che la possedeva, la riservava ai suoi amici e quindi non passava per gli intermediari che sviluppavano questa classificazione. Tuttavia, nel 1932 durante la prima classificazione dei Crus Bourgeois, fu uno dei pochi ad essere classificato come " Grand Cru Eccezionale " (che riuniva i famigerati fallimenti della Classificazione del 1855) e questa menzione appare ancora sulla sua etichetta. La famiglia Boyer gestisce con rigore la cantina da circa 50 anni. Oggi, Jean-Pierre Boyer è responsabile dei 13 ettari.
BAMA , come viene soprannominato, è un vino atipico e originale per la denominazione, molto diverso dagli standard bordolesi poiché affinato solo in tini di cemento , come avveniva nell'Ottocento . Il vino nasce da un blend dei quattro vitigni classici, quasi in parti uguali: 35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot . L'invecchiamento varia dai 3 ai 7 anni a seconda dell'annata, e quelli che non sono all'altezza semplicemente non vengono imbottigliati, con i succhi rivenduti al commercio. Il risultato è un vino moderatamente colorato, poco potente ma intensamente profumato e di rara finezza. Con il suo grande potenziale di invecchiamento, il vino si arricchisce di note terziarie in evoluzione molto raffinate. Per le annate più recenti si consiglia una decantazione di diverse ore per permettere al vino di rivelare la sua espressione più pura.
L'annata 1970 per il Bordeaux è stata estremamente buona . La stagione di crescita è iniziata con un inverno lungo e freddo e le condizioni di gelo sono continuate fino alla primavera, ma si sono riscaldate abbastanza da consentire sia una buona fioritura che una buona fioritura. Giugno e luglio sono stati ragionevolmente caldi fino a quando le temperature sono crollate ad agosto con piogge gradite. Settembre ha fornito le condizioni perfette per un raccolto di ottobre abbondante e di successo.
Uve: 35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot
