Paranubes - Oaxaca - Jugo de Ron Blanco Puro de México - 54%
El ron Paranubes se produce en una destilería familiar en Oaxaca, al sur de México . José Luis Carrera , el maestro destilador, cultiva cuatro tipos diferentes de caña de azúcar en sus 14 hectáreas: Caña Dulce, Caña Morada/Negra, Caña Dura y Caña Amarilla/Criolla.
El ron se elabora mediante la fermentación salvaje del jugo recién exprimido de la caña de azúcar cultivada sin pesticidas ni fertilizantes. El ron se destila en columna de cobre sin aditivos.