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Burgund > Chalonnaise Küste > Bouzeron

Domaine de Villaine - Bouzeron - Aligoté 2021
Bouzeron

Domaine de Villaine - Bouzeron - Aligoté 2021

Die Domaine de Villaine liegt in Bouzeron , im Norden der Côte-Chalonnaise in Burgund . Das Anwesen wurde 1971 von Aubert und Pamela de Villaine gekauft und wird seit 2001 von ihrem Neffen Pierre de Benoist geführt. Seit 1986 werden im Weinberg biologische Anbaumethoden entwickelt. Das Weingut hat mehrere Lagen in den Gemeinden Bouzeron, Rully, Mercurey und Santenay, die mit Aligoté, Chardonnay und Pinot Noir bestockt sind.

Bouzeron Aligoté wird aus Aligoté Doré -Reben hergestellt, die an den besten Hängen der Appellation wachsen. Von Hand geerntet und sortiert, kommen die Trauben in ganzen Trauben auf die Presse. Das pneumatische Pressen erfolgt langsam und schonend, um klare Säfte ohne Adstringens zu erhalten. Die Moste gären in Fässern, Bottichen und Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur, um die Frische der Rebsorte zu bewahren.

Rebsorte: 100% Aligoté Doré


Nach Einheiten
28.90 € Inkl. Steuer.
24.08 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2021
  • Format
    Flasche (0.75L)
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Bouzeron
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +1.45 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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