Chateau Grand Village - Rosso 2020
Château Grand Village è un Bordeaux Supérieur situato a Mouillac, a nord di Fronsac, a Bordeaux . Appartiene alla famiglia Guinaudeau , proprietaria di Château Lafleur , il Grand Cru di Pomerol. La famiglia si è stabilita nella regione sin dal XVII secolo, ma la prima annata del Grand Village ha visto la luce solo nel 1980. Il vigneto di 17,8 ettari è coltivato principalmente con vitigni a bacca rossa (14 ettari), con un piccolo appezzamento dove si coltivano Sauvignon Blanc e Sémillon. Château Grand Village utilizza le stesse tecniche di coltivazione del vigneto utilizzate a Château Lafleur.
Château Grand Village rosso è un blend di Merlot e Cabernet Franc . Le uve vengono raccolte manualmente, quindi cernite meticolosamente. Il vino viene vinificato in tradizionali vasche di cemento e poi invecchiato parzialmente in botti che sono state utilizzate per la vinificazione del Pomerol , con il 30% in altre botti nuove di rovere francese per circa 12 mesi prima dell'imbottigliamento. Queste nuove botti vengono quindi inviate a Château Lafleur per l'invecchiamento del Grand Vin e Pensées de Lafleur per l'annata successiva.
Uve: Merlot, Cabernet Franc