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HYSOPE - Eau Tonique Classique - Bio - 75cl
Tonic Water

HYSOPE - Classic Tonic Water - Biologisch - 75cl

Ysop ist eine Marke von Tonic and Ginger Beer French und aus biologischem Anbau zertifiziert . Das Unternehmen wurde 2019 von Mériadec Buchmüller gegründet. 2015 trampte er von Paris aus auf der „Gewürzroute“ nach Kerala im Südwesten Indiens. Ausgehend von diesem olfaktorischen Abenteuer beschloss er, die Ysop-Reihe auf den Markt zu bringen. Die Büros der Marke befinden sich in Bordeaux, der Abfüller befindet sich in der Nähe von Cognac, der Drucker befindet sich in der Bretagne und die Aromen werden sorgfältig in Grasse in der Provence ausgewählt. Als Grundzutat dient Ysop, eine französische Pflanze mit blauen, violetten oder weißen Blüten. Chinin, das für die Entwicklung von Tonic unerlässlich ist, stammt aus Cayennepfeffer in Guyana.

Das klassische Tonic namens „Indian Tonic“ besteht aus französischem Chinin, dem Enzianwurzeln und Bitterorangenschalen hinzugefügt werden, die für eine zarte Bitterkeit sorgen. Er kann mit fast allen Ginsorten getrunken werden, passt aber auch hervorragend zu Cognac, Wodka, Lillet, Martini, Campari oder auch Whisky.


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