Donnafugata-Sedara 2021
Donnafugata si trova a Marsala, in Sicilia . L'azienda è stata creata nel 1983 da Giacomo e Gabriella Rallo . L'azienda conta cinque diverse cantine situate in diverse subregioni della Sicilia, inclusa la vicina isola di Pantelleria. L'azienda vinicola ha una comprovata esperienza di pratiche sostenibili ed ecocompatibili e dispone di numerose certificazioni. Nel 2011 Donnafugata ha iniziato a calcolare l'impronta di carbonio dei suoi vini e dal 2014 questi calcoli sono riportati sulle bottiglie. Le etichette Donnafugata disegnate da Stefano Vitale sono opere d'arte create o ispirate da Gabriella Rallo, proprio come i nomi dei vini, un omaggio all'arte e alla letteratura.
La Bella Sedàra è un blend di Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e altri vitigni . La vinificazione viene effettuata in tini di acciaio inox e la macerazione dura circa 10 giorni. Il vino matura per 8 mesi in tini , poi 6 mesi in bottiglia.
Vitigni: Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, altri vitigni