Donnafugata - Sedara 2021
Donnafugata se encuentra en Marsala, Sicilia . La finca fue creada en 1983 por Giacomo y Gabriella Rallo . La empresa cuenta con cinco bodegas diferentes ubicadas en diferentes subregiones de Sicilia, incluida la vecina isla de Pantelleria. La bodega tiene un historial comprobado de prácticas sustentables y ecológicas y cuenta con varias certificaciones. En 2011, Donnafugata empezó a calcular la huella de carbono de sus vinos y, desde 2014, estos cálculos se muestran en las botellas. Las etiquetas Donnafugata diseñadas por Stefano Vitale son obras de arte creadas o inspiradas por Gabriella Rallo, al igual que los nombres de los vinos, un homenaje al arte y la literatura.
La Bella Sedàra es un coupage de Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y otras variedades . La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable y la maceración dura unos 10 días. El vino tiene una crianza de 8 meses en tinas y luego 6 meses en botella.
Variedades de uva: Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, otras variedades