Altesino - Brunello di Montalcino 2018
Altesino se encuentra en Montalcino, Toscana . La imponente estructura del Palazzo Altesi del siglo XV fue construida por la familia toscana Tricerchi. Desde 2002 Altesino pertenece a la familia Gnudi Angelini y los sectores técnico y productivo cuentan con la colaboración de Paolo Caciorgna. Pionera en la introducción del concepto “Cru” en 1975, Altesino fue la primera bodega en utilizar barricas en 1979. La filosofía de la finca combina el respeto por la tradición con una perspectiva de futuro. La moderna bodega se construyó prestando especial atención a la ecosostenibilidad : debido a su ubicación subterránea, está perfectamente aislada. Respetando el antiguo territorio de Montalcino, la bodega Altesino no es sólo un lugar de trabajo funcional e innovador sino también y sobre todo un lugar de bajo impacto ambiental , construido según los preceptos de la arquitectura sostenible. Sobre una superficie total de aproximadamente 100 hectáreas, la mitad de las cuales son viñedos (50 hectáreas), se extienden las seis parcelas: una al norte (Altesino), una al noreste (Macina), dos al noroeste (Cerbaia y Montosoli, el primer cru de la historia de Brunello di Montalcino), uno en la zona de Sant'Angelo in Colle (Pianezzine) y otro en Castelnuovo dell'Abate (Velona).
Brunello di Montalcino está elaborado con Sangiovese . Tiene una crianza mínima de 2 años en barrica de roble , luego un mínimo de 4 meses en botella. Su potencial de envejecimiento es de 20 años o más.
Variedad de uva: 100% Sangiovese