Altesino-Brunello di Montalcino 2018
Altesino si trova a Montalcino, Toscana . L'imponente struttura quattrocentesca di Palazzo Altesi fu costruita dalla famiglia toscana Tricerchi. Dal 2002 Altesino appartiene alla famiglia Gnudi Angelini ed il settore tecnico e produttivo si avvale della collaborazione di Paolo Caciorgna. Precursore nell'introduzione del concetto di “Cru” nel 1975, Altesino è stata la prima azienda a utilizzare le botti nel 1979. La filosofia dell'azienda unisce il rispetto della tradizione con una prospettiva rivolta al futuro. La moderna cantina è stata realizzata con particolare attenzione all'ecosostenibilità : grazie alla sua ubicazione interrata, è perfettamente isolata. Nel rispetto dell'antico territorio di Montalcino, l'azienda vinicola Altesino non è solo un luogo di lavoro funzionale e innovativo ma anche e soprattutto un luogo a basso impatto ambientale , costruito secondo i precetti dell'architettura sostenibile. Su una superficie complessiva di circa 100 ettari, di cui la metà vitati (50 ettari), si estendono i sei appezzamenti: uno a nord (Altesino), uno a nord-est (Macina), due a nord-ovest (Cerbaia e Montosoli, il primo cresciuto nella storia del Brunello di Montalcino), uno nella zona di Sant'Angelo in colle (Pianezzine) e uno a Castelnuovo dell'Abate (Velona).
Il Brunello di Montalcino è ottenuto da Sangiovese . Viene invecchiato per un minimo di 2 anni in botti di rovere , poi un minimo di 4 mesi in bottiglia. Il suo potenziale di invecchiamento è di 20 anni o più.
Vitigno: 100% Sangiovese