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Languedoc > Terrassen von Larzac

Mas de la Séranne - Le Clos des Immortelles - Magnum 2021
Larzac-Terrassen

MAS DE LA SERANNE - Le Clos des Immortelles - Magnum 2021

Das Mas de la Séranne liegt in Aniane in den Terrasses du Larzac und hat seinen Namen von der Hügelkette gegenüber dem Anwesen. 1998 kehrten Jean-Pierre Venture und seine Frau Isabelle in ihre Heimat Languedoc zurück und beschlossen, ihr Berufsleben zu ändern. Aus den zunächst fünf Hektar Rebfläche sind inzwischen 16 Hektar geworden, die im zertifizierten ökologischen Landbau mit biodynamischen Einflüssen bewirtschaftet werden.

Le Clos des Immortelles 2021 ist eine Mischung aus Grenache (30 %), Syrah (30 %), Morrastel (15 %), Mourvèdre (15 %) und Carignan (10 %). Die Weinbereitung erfolgt traditionell und die Mazeration ist lang. Die Reifung dauert 13 Monate in Allier- und Centre-Eichenfässern für 1 bis 3 Weine.

Rebsorten: 30 % Grenache, 30 % Syrah, 15 % Morrastel, 15 % Mourvèdre, 10 % Carignan


Nach Einheiten
38.00 € Inkl. Steuer.
31.67 € HT
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2021
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Terrasses du Larzac
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +1.90 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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