SINE QUA NON - Distenta I - Mezcla Blanca 2019
Sine Qua Non está ubicada en California , justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura , con varios viñedos en Santa Bárbara , mientras que el viñedo y la bodega principales tienen su sede en Oak View . La primera cosecha de Sine Qua Non se remonta a 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah denominadas “Queen of Spades” con una etiqueta que él mismo había diseñado. Krankl envió una botella a Robert Parker, quien rápidamente le dio al vino 95 puntos. La marca dirigida por Manfred Krankl y su esposa Elaine ha alcanzado un estatus de culto desde sus inicios; Los volúmenes pequeños significan que la demanda supera constantemente la oferta.
Distenta I Blanc se compone principalmente de Roussanne (41%), acompañada de Chardonnay (26%), Petit Manseng (14%), Viognier (12%) y Gelber Muskateller (7%). Las uvas proceden de cuatro viñedos; Eleven Confessions (46%), Cumulus (32%) y The Third Twin Estate Vineyard (7%), con un 15% de Chardonnay procedente de Bien Nacido Vineyard en el Valle de Santa María. El vino tuvo una crianza sobre lías durante 23 meses en barricas de ponche, semimuids y roble francés , el 64% de las cuales son nuevas.
Variedades de uva: 41% Roussanne, 26% Chardonnay, 14% Petit Manseng, 12% Viognier, 7% Gelber Muskateller (Muscat à petit grains)