SINE QUA NON - Distenta I - Miscela Bianca 2019
Sine Qua Non si trova in California , appena a nord di Los Angeles nella contea di Ventura , con diversi vigneti a Santa Barbara mentre il vigneto principale e l'azienda vinicola hanno sede a Oak View . La prima annata di Sine Qua Non risale al 1994, quando l'enologo austriaco Manfred Krankl pubblicò tre botti di Syrah chiamate "Regina di picche" con un'etichetta da lui stesso disegnata. Krankl ha inviato una bottiglia a Robert Parker, che ha prontamente assegnato al vino 95 punti. Il marchio gestito da Manfred Krankl e sua moglie Elaine è diventato fin dai suoi esordi uno status di culto; piccoli volumi significano che la domanda supera costantemente l’offerta.
Distenta I Blanc è composto principalmente da Roussanne (41%), accompagnato da Chardonnay (26%), Petit Manseng (14%), Viognier (12%) e Gelber Muskateller (7%). Le uve provengono da quattro vigneti; Undici Confessioni (46%), Cumulus (32%) e The Third Twin Estate Vineyard (7%), con il 15% di Chardonnay proveniente dal vigneto Bien Nacido nella Valle di Santa Maria. Il vino è stato affinato sui lieviti per 23 mesi in punches, demi-muid e botti di rovere francese , di cui il 64% nuove.
Vitigni: 41% Roussanne, 26% Chardonnay, 14% Petit Manseng, 12% Viognier, 7% Gelber Muskateller (Muscat à petit grains)