Castello di Cazeneuve - Les Limestones - Pic Saint Loup 2021
Lo Château de Cazeneuve si trova nel comune di Lauret, nella denominazione Pic-Saint-Loup in Linguadoca . Nel 1987 André Leenhardt rilevò una tenuta e iniziò la ristrutturazione; sradica 10 ettari di vigneto e restaura la cantina. Nel 2010, suo figlio Quentin lo raggiunge nella tenuta e apporta uno stile più leggero per diversificare la gamma. La tenuta si trova in un circo naturale alle spalle del Causse de l'Hortus. La sua specifica posizione geografica consente alle viti di essere riparate dai forti venti che la regione può sperimentare. Il vigneto è certificato in agricoltura biologica .
Les Calcaires 2021 è un blend di Syrah (60%), Grenache (20%), Mourvèdre (10%) e Carignan (10%) . Il vino matura in vasche di acciaio inox (50%) e botti (50%) per 12 mesi .
Vitigni: 60% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan