Lagg - Kilmory Edition - Single Malt - Torbato - 46%
La distilleria Lagg si trova nel sud dell'isola di Arran , in Scozia . È stato creato dalla Isle of Arran Distillers con sede a Lochranza, nel nord dell'isola. Mentre il classico stile di whisky Arran è non torbato, la distilleria Lochranza distilla ogni anno una piccola quantità di malto torbato per la sua espressione Machrie Moor. Con la costruzione della Lagg Distillery nel novembre 2017, Isle of Arran Distillers sta trasferendo tutta la produzione di whisky torbato nel suo nuovo sito. La distilleria si dedica all'esplorazione della torba e al lavoro con vari ceppi di lievito e varietà di orzo al fine di sperimentare diversi aspetti del processo di produzione. Con 140 alberi di mele già piantati nella tenuta circostante, Lagg produrrà anche il proprio sidro e acquavite di mele, invece di seguire il resto del movimento di distillazione "artigianale" scozzese e produrre Gin. La distilleria Lagg ha raccolto il suo primo distillato il 19 marzo 2019 alle 14:35, e ha riempito la sua prima botte il 10 aprile: un mozzicone di Sherry riservato esclusivamente ai membri della Lagg Cask Society.
Lagg Kilmory è prodotto con la varietà di orzo Concerto. È stato invecchiato in botti ex Bourbon di primo riempimento .
Torbato (50 ppm)