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Languedoc > Coteaux du Pont du Gard

Clos des Centenaires - Grenache Vieilles Vignes 2021
Pistas del Puente del Gard

Clos des Centenaires - Garnacha Vieilles Vignes 2021

Le Clos des Centenaires está situado en la denominación de origen Costières-de-Nîmes y se extiende sobre 7 hectáreas de una colina de guijarros enrollados de Villafranchiens. Le Clos des Centenaires pertenece a Luc Baudet y su esposa Stéphanie. Los suelos están cultivados con césped natural con arado superficial y especial cuidado del abono biodinámico que preparan cada año. Los insumos se limitan a productos naturales aprobados para la agricultura ecológica , sin pesticidas.

Garnacha Vieilles Vignes está elaborado 100% con Garnacha . La vinificación se realiza en tinas de hormigón y la uva no se despalilla. Las fermentaciones se producen con levaduras autóctonas. La extracción se realiza mediante remontados y sin bazuqueos. La crianza se realiza en barricas de 400 litros de segundo uso.

Variedad de uva: 100% Garnacha


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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2021
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Coteaux du Pont du Gard
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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