Castillo TOUR DE MARBUZET 2018
Château Tour de Marbuzet se encuentra en Saint-Estèphe , en el Médoc, en la región de Burdeos . Originariamente formaba parte de la gran finca Château MacCarthy, dividida y vendida en 1854 al Sr. Laurent Mathé, un viticultor de renombre de su época. En 1981 fue comprada por Henri Duboscq . Clasificado como Cru Bourgeois en 1932, el Château Tour de Marbuzet fue elevado al rango de Cru Bourgeois Supérieur en la lista oficial de 2003. Está cerca del Château Haut-Marbuzet y se beneficia de las mismas técnicas de producción. Sus 4 hectáreas se benefician de un terruño superior de grava profunda que cubre un subsuelo arcilloso-calcáreo. Las viñas están plantadas con Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (40%) y Cabernet Franc (20%).
Château Tour de Marbuzet es una mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc . La vendimia es manual, permitiendo una selección controlada de la uva. Tras el despalillado completo se inicia la fermentación con levaduras autóctonas con una larga maceración a alta temperatura y remontados diarios. El vino se envejece en barricas nuevas (25%) y tinas de madera (75%).
Variedades de uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc