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Le Nez du Vin - 12 arômes - Les défauts - FR

Le Nez du Vin - 12 aromas - Defectos - FR

Las Éditions Jean Lenoir fueron creadas a finales de los años 1970 con el objetivo de catalogar y dar vida al patrimonio de los olores . En 1979, Jean Lenoir utilizó una maleta de objetos con 120 aromas con la que impartió cursos de descubrimiento del vino con gran éxito. Así nació en 1981 el libro objeto Le Nez du Vin y se vendieron 1.000 ejemplares mediante suscripción.

Desde entonces, se ha creado un pequeño equipo en Carnoux-en-Provence y París para fabricar, vender y promocionar las obras en todo el mundo. La gama ha evolucionado mucho, hoy se compone del Nez du Vin en varios formatos y sus variaciones (los defectos, la barrica nueva de roble, etc.), el Nez du Café , el Nez du Whisky , el Nez de l'Armagnac , etc. .


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