Château LA CONSEILLANTE - Magnum 1991
Château La Conseillante si trova nella denominazione Pomerol al confine con Saint-Émilion a Bordeaux . Il castello confina con L'Evangile e Vieux Château Certan a Pomerol e Cheval Blanc. Lo Château La Conseillante risale alla metà del XVIII secolo, quando era gestito da Catherine Conseillan. Appartiene alla famiglia Nicolas dal 1871. Dal 2003, Bertrand e Jean-Valmy Nicolas, rappresentanti della quinta generazione, hanno scritto un nuovo capitolo nella storia della tenuta. Oggi gestiscono la tenuta in modo sempre più eco-responsabile e sostenibile . Il vigneto La Conseillante si estende su 12 ettari, composti da sedici appezzamenti, il più antico dei quali è stato piantato nel 1958.
L'annata 1991 di Bordeaux ha subito forti gelate primaverili e temperature molto basse hanno causato danni significativi ai vigneti. È arrivata l'estate e il tempo è migliorato, ma poi a settembre e ottobre sono arrivate piogge estremamente forti. L'alluvione ha causato lo sviluppo di malattie in diverse denominazioni.
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc