Château LA CONSEILLANTE - Magnum 1994
Das Château La Conseillante liegt in der Appellation Pomerol an der Grenze zu Saint-Émilion in Bordeaux . Das Schloss grenzt an L'Evangile und Vieux Château Certan in Pomerol sowie an Cheval Blanc. Die Geschichte des Château La Conseillante geht auf die Mitte des 18. Jahrhunderts zurück, als es von Catherine Conseillan verwaltet wurde. Seit 1871 gehört es der Familie Nicolas. Seit 2003 haben Bertrand und Jean-Valmy Nicolas in der fünften Generation ein neues Kapitel in der Geschichte des Anwesens geschrieben. Heute bewirtschaften sie das Anwesen immer umweltbewusster und nachhaltiger . Der Weinberg La Conseillante erstreckt sich über 12 Hektar und besteht aus 16 Parzellen, von denen die älteste im Jahr 1958 bepflanzt wurde.
Der Jahrgang 1994 in Bordeaux hatte einen nassen April, aber der Frühling war ideal und führte zu einer frühen Blüte. Der Sommer war heiß und sonnig, bis es am 7. September zu einer Überschwemmung kam, und hielt auch den Rest des Monats an, aber die Bedingungen waren zu kühl, um Fäulnis zu begünstigen. Eine sorgfältige Auswahl der Trauben war von entscheidender Bedeutung, um zu stark verdünnte Beeren zu vermeiden.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc