Roberto Voerzio - Il Cerreto Barbera d'Alba 2021
La finca Roberto Voerzio está situada en La Morra, un pueblo en el corazón de Langhe, en Piemonte , Italia . La finca fue fundada en 1986 cuando Roberto heredó 5 hectáreas de viñedos de su padre. Desde entonces, es uno de los productores de vino Barolo más aclamados. Hoy en día, la finca cubre 8,5 hectáreas de viñedos alrededor de La Morra, con altas densidades de plantación que producen rendimientos mínimos. Hay 6 parcelas diferentes en una variedad de añadas de Barolo: Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata y Sarmassa di Barolo, todas las cuales son fuentes de añadas individuales. También produce Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba y Langhe Nebbiolo.
Il Cerreto Barbera d'Alba se elabora con barbera del pueblo de La Morra, recolectada desde mediados de septiembre hasta finales de septiembre. La fermentación se realiza en tinas de acero y la crianza dura 12 meses en barricas y barricas de 25 hectolitros , el 30% de las cuales son nuevas. Le siguen 8 meses en tinas de acero. A pesar de un comienzo difícil, la cosecha 2016 del Piamonte fue extremadamente buena .
Variedad de uva: 100% Barberá