Domaine Xavier Gérard - Costa Roja 2020
Domaine Xavier Gérard está situado en Condrieu, al norte del valle del Ródano . Fue fundada en 1981 por François Gérard, el padre de Xavier Gérard, formado en Vidal-Fleury y en Domaine de Bonserine. En 2004, Xavier Gérard se incorporó a la finca familiar y al mismo tiempo se formó en otros sectores en Borgoña y en el extranjero. Asumió la dirección de la finca en 2013 y produce vinos en varias denominaciones de origen: Côte-Rôtie y Condrieu. Xavier orienta su viticultura hacia la agricultura ecológica con vistas a la certificación en los próximos años. En bodega favorece el uso de racimos enteros, fermentaciones naturales y mínima manipulación durante la crianza de los vinos.
Variedad de uva: 100% Syrah