Arnaldo Caprai - 25 Anni Sagrantino di Montefalco 2019
Arnaldo Caprai si trova a Montefalco , Umbria, Italia . L'azienda è stata fondata nel 1971 da Arnaldo Caprai, imprenditore specializzato nel settore tessile. Inizialmente acquistò un terreno di 5 ettari a Montefalco e iniziò subito ad ampliare il suo vigneto. Suo figlio Marco Caprai, subentrato nel 1988, è ampiamente riconosciuto per aver reso l'azienda il primo grande produttore di Sagrantino di Montefalco. Tutela dell'ambiente , uso razionale dell'energia, innovazione e cambiamento sono alla base delle strategie di business dell'azienda Caprai. L'Azienda Arnaldo Caprai, conoscendo e amando profondamente il territorio di Montefalco, è impegnata anche nel recupero dell'identità culturale locale e delle origini territoriali.
Il vino più famoso di Arnaldo Caprai è il 25 Anni Sagrantino di Montefalco , prodotto per la prima volta nel 1993 per il 25° anniversario. Nasce da Sagrantino invecchiato per un totale di 30 mesi: 24 mesi in botti di rovere francese e minimo 6 mesi in bottiglia . Ha un potenziale di invecchiamento di oltre 20 anni.
Vitigno: 100% Sagrantino