Arnaldo Caprai - 25 Años Sagrantino di Montefalco 2019
Arnaldo Caprai se encuentra en Montefalco , Umbría, Italia . La finca fue fundada en 1971 por Arnaldo Caprai, empresario especializado en textiles. Inicialmente compró un terreno de 5 hectáreas en Montefalco e inmediatamente comenzó a ampliar su viñedo. A su hijo Marco Caprai, que asumió el mando en 1988, se le atribuye ampliamente el mérito de haber convertido la finca en el primer gran productor de Sagrantino di Montefalco. La protección del medio ambiente , el uso racional de la energía, la innovación y el cambio son la base de las estrategias comerciales de la empresa Caprai. La Compañía Arnaldo Caprai, que conoce y ama profundamente la región de Montefalco, se compromete también a recuperar la identidad cultural local y los orígenes territoriales.
El vino más famoso de Arnaldo Caprai es el 25 Anni Sagrantino di Montefalco , que se elaboró por primera vez en 1993 con motivo del 25 aniversario. Procede de Sagrantino con una crianza total de 30 meses: 24 meses en barrica de roble francés y mínimo 6 meses en botella . Tiene un potencial de envejecimiento de más de 20 años.
Variedad de uva: 100% Sagrantino