Frédéric Savart & Dremont - Cuvée Ephémère 025 - Grand Cru Blanco y Negro - Brut Nature
El patrimonio de Frédéric Savart es una pequeña propiedad de 4 hectáreas situada en Ecueil y Villers-aux-Nœuds, al sur de Reims, en Champán . Estas cuatro hectáreas se dividen en 50 microparcelas , todas ubicadas en Premier Cru . Dremont padre e hijo es un comerciante Y distribuidor de vinos de Champaña, situada en Sillery, en el departamento de Marne.
Allá cuvée Éphémère 025 es el resultado de la colaboración entre Fréderic Savart y Drémont Père & Fils. Es una microproducción de 9.986 botellas . Efímero 025 es un coupage de Pinot Noir de la Montaña de Reims y Chardonnay de la Côte des Blancs, procedentes exclusivamente de parcelas Grand Cru . Las uvas proceden de la añada 2018, luego el vino fue embotellado en julio de 2019. No está dosificado .
Variedad de uva: Pinot Noir, Chardonnay