Domaine de Dernacueillette - Cuvée Anne Fleur 2019
El Domaine de Dernacueillette está situado en Hautes Corbières , en Languedoc-Rosellón . En 2000, Guillaume Boussens se hizo cargo de la explotación y los dos primeros años se dedicaron a la venta en bodegas cooperativas. La primera cosecha por su cuenta tuvo lugar en septiembre de 2003. Las parcelas están situadas en el terroir de Termenes, formado por 9 estructuras de suelo diferentes, entre 360 y 690 metros sobre el nivel del mar.
La cuvée Anne Fleur es un coupage de Syrah (60%), Cariñena (30%) y Garnacha (10%) , envejecido durante 26 meses en barricas de roble austriaco de 50 hectolitros.
Variedades de uva: 60% Syrah, 30% Cariñena, 10% Garnacha