SAUTA ROC - Codoliera 2019
Domaine Sauta Roc se encuentra en Vailhan, en Languedoc . El viñedo de 9 hectáreas fue adquirido en 2016 por Bertrand Quesne y Laura Borrelli , procedentes de la Toscana, Italia. Trabajan en el campo en agricultura ecológica .
Codoliera es un coupage de Syrah (60%) y Garnacha (40%) . El vino se envejece en tinas.
Variedades de uva: 60% Syrah, 40% Garnacha