Domaine des Marnes Blanches - Crémant du Jura - Reservat
Die Domaine des Marnes Blanches liegt in Sainte-Agnès, im südlichen Revermont des Jura . Seit 2006 wird es von den ausgebildeten Önologen Pauline und Géraud Fromont geführt. Die zehn Hektar werden seit ihrer Ankunft biologisch bewirtschaftet und erhielten 2013 die Zertifizierung . Der Weinberg ist in drei Inseln in Cesancey, Sainte-Agnès und Vincelles unterteilt und die Parzellen liegen auf einem Terroir aus weißem Mergel, dem das Weingut seinen Namen verdankt .
Crémant du Jura Réserve wird aus Chardonnay hergestellt. Er wird in Fässern vinifiziert und nach traditioneller Methode hergestellt.
Rebsorte: 100 % Chardonnay