La Cofradía - Tequila - Reposado - 38%
La Cofradía es una empresa familiar que produce y embotella tequila desde hace más de 50 años. La marca se caracteriza por su contribución al medio ambiente: uso de fibras de agave y vinaza para producir compost, energía renovable gracias a paneles solares, conservación y reforestación de árboles de mango... Cofradia cuenta con un total de 671 hectáreas de agave weber azul tequilana.
Esta gama pertenece a una reserva especial elaborada por el maestro destilador, cuyas botellas están firmadas por el fundador de la fábrica, D. Carlos Hernández Hernández.
El tequila La Cofradia Reposado se elabora de forma tradicional: el agave se cuece al vapor por más de 40 horas, la molienda se realiza con struder y la levadura se extrae del propio agave. Tiene una crianza de 8 meses en barricas de roble blanco .