Château Puynard - Tradizione 2018
Château Puynard si trova a Berson, nella zona della denominazione Blaye-Côtes de Bordeaux . Rilevato nel 2016 da Andrew Eakin , l'obiettivo è sempre stato quello di produrre il meglio possibile con la voglia di sperimentare, attraverso miscele, contenitori e invecchiamenti. La conversione all'agricoltura biologica dell'azienda è stata parte integrante del progetto di acquisizione. Andrew ha iniziato il suo viaggio nel settore del vino nel 2010 quando ha aperto i negozi di vino, birra e liquori "Bottle Pope" a Londra. Il passaggio dalla vendita al dettaglio alla produzione e alla vendita gli ha dato un'ampia comprensione dell'intero processo e gli ha sicuramente dato un apprezzamento molto più profondo per ogni bottiglia prodotta, venduta e consumata. Attraverso la viticoltura biologica e le tecniche di coltivazione migliorate, Château Puynard si impegna a creare vini Bordeaux della riva destra che riflettano i vigneti in cui vengono coltivati.
Château Puynard Tradition 2018 è ottenuto da Merlot le cui vigne hanno 35 anni. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox per 28 giorni. Il vino viene affinato in tini.
Vitigno: 100% Merlot