CAPPOTTO DEL VANGELO 2020
Château L'Evangile si trova nel comune di Pomerol , a Bordeaux . La famiglia Léglise , originaria di Libourne, è all'origine dello Château L'Église. Nel 1862, L'Église fu acquistata da Paul Chaperon, i cui eredi, la famiglia Ducasse , ne rimasero proprietari fino al 1990. Quando Paul Chaperon morì intorno al 1900, i suoi discendenti cedettero la proprietà a Louis Ducasse nel 1957, che rilevò la proprietà in declino e fortemente colpito dalle gelate del 1956. Tenterà con successo di rinnovare il vigneto e ripristinare il rango di L'Église. Dal 1982 è la vedova Simone Ducasse a garantire la continuità familiare. Nel 1990, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ha acquisito L'Église dalla famiglia Ducasse. Il vigneto di 22 ettari è gestito da Olivier Trégoat , direttore tecnico di Château L'Evangile, Château Rieussec, Château Paradis Casseuil e Domaine de Long Dai.
Il Blason de l'Evangile è il secondo vino del castello. L'annata 2020 è un blend di Merlot (87%), Cabernet Franc (12%) e Cabernet Sauvignon (1%) . La fermentazione alcolica avviene in vasche di cemento e vengono effettuati leggeri rimontaggi. Il vino matura per 16 mesi in botti di rovere francese (80%) e tini (20%).
Vitigni: 87% Merlot, 12% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon