BLASON DE L'EVANGILE 2020
Château L’Evangile se situe sur la commune de Pomerol, à Bordeaux. La famille Léglise, originaire de Libourne est à l’origine de Château L’Évangile. En 1862, L’Évangile est racheté par Paul Chaperon dont les héritiers, la famille Ducasse, vont rester propriétaires jusqu’en 1990. Au décès de Paul Chaperon vers 1900, ses descendants vont conduire la propriété jusqu’à Louis Ducasse en 1957 qui reprend la propriété en déclin et fortement touchée par les gelées de 1956. Il va s’attacher avec succès à renouveler le vignoble et à restaurer le rang de L’Évangile. A partir de 1982, c’est sa veuve, Simone Ducasse, qui assurera la continuité familiale. En 1990, les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) acquièrent L’Évangile de la famille Ducasse. Le vignoble de 22 hectares est géré par Olivier Trégoat, Directeur Technique de Château L’Evangile, Château Rieussec, Château Paradis Casseuil et Domaine de Long Dai.
Le Blason de l’Evangile est le second vin du château. Le millésime 2020 est un assemblage de Merlot (87%), Cabernet Franc (12%) et Cabernet Sauvignon (1%). La fermentation alcoolique se produit en cuves ciment et des remontages légers sont effectués. Le vin est élevé 16 mois en fûts de chêne français d’un vin(80%) et en cuves (20%).
Cépages : 87% Merlot, 12% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon