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Château La Colombière - Les Frontons Flingueurs 2023
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Château La Colombière - Les Frontons Flingueurs 2023

Das Château La Colombière liegt auf den historischen Terroirs von Villaudric, in der Appellation Fronton im Südwesten . Im Jahr 1970 baute Jean-René Chabanon nach einer Ausbildung bei Jules Chauvet sein Weingut, pflanzte die Reben und gründete das Weingut an einem Ort namens Bellouguet. 1984 kaufte François de Driésen das Weingut und stärkte die Identität seiner Weine rund um die Rebsorte Négrette. Anfang der 2000er Jahre übernahmen seine Tochter Diane und ihr Ehemann Philippe Cauvin das Anwesen und stellten das Anwesen auf ökologischen Landbau mit zertifizierten biodynamischen Praktiken um. Sie tendieren zu Einzelparzellenvinifikationen und Jahrgängen, die vollständig aus Négrette hergestellt werden. Sie entdeckten im Weinberg Vorreblausstämme der weißen Rebsorte Bouysselet und erweckten diese endemische Rebsorte wieder zum Leben.

Les Frontons Flingueurs ist eine Cuvée aus der manuell geernteten Rebsorte Négrette . Die Trauben werden teilweise entrappt und durch Schwerkraft in Fässer gefüllt. Die Weinbereitung erfolgt natürlich, ohne önologische Zusätze in Rohbetontanks. Die Gärung durch Aufguss dauert 15 Tage, dann reift der Wein 5 Monate lang in Betonfässern .

Rebsorte: 100 % Négrette


Nach Einheiten
12.90 € Inkl. Steuer.
10.75 € HT
Packung 3
38.70 € Inkl. Steuer.
32.25 € HT
Packung 6
77.40 € Inkl. Steuer.
64.50 € HT
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2023
  • Format
    Flasche (0.75L)
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamische
  • Bezeichnung
    Fronton
  • Privilegierter Clubgewinn : 2 pts
  • +0.65 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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